![AOC FAUGERES Rosé des Cisterciens - Abbaye Sylva Plana AOC FAUGERES Rosé des Cisterciens - Abbaye Sylva Plana](https://www.boutique-sylvaplana.com/79-large_default/rose-des-cisterciens-abbaye-sylva-plana.jpg)
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AOP Faugères
2023
75cl
Disponibilités dans mon magasin
CÉPAGE
80% Cinsault, 10% Grenache, 10% Syrah
TERROIR
Schistes, argilo-calcaire et marbres.
VINIFICATION
Vendanges manuelles, pressurage direct et mise en fermentation à basse température.
ROBE
Très belle robe de couleur rose pâle, brillante et de bonne intensité.
NEZ
Le nez est frais, complexe et fin.
BOUCHE
Ce rosé a une bonne attaque en bouche.
Il apparait intense et fin avec de beaux arômes de fleurs de garrigues.
ACCOMPAGNEMENT
Un rosé de grande élégance à boire lors de l'apéritif, sur des grillades de poisson, de viandes.
Cuisine asiatique et africaine
TEMPÉRATURE CONSEILLÉE
servir entre 8 et 10°C
GARDE
A consommer dans sa jeunesse.