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LA CLOSERAIE
AOP Faugères
2022
Andreas Larsson
Disponibilités dans mon magasin
CÉPAGE
Cette cuvée est l’expression même du Grenache, renforcée par l'assemblage de carignan, syrah et mourvèdre
Une expression aromatique très importante.
TERROIR
Schiste, argilo-calcaire et marbre.
VINIFICATION
Vendanges manuelles.
Macération carbonique pour le Carignan et le Mourvèdre. Cuvaison longue pour la Syrah et le Grenache.
ROBE
Vin coloré et concentré.
NEZ
Ce vin est très apprécié pour l'harmonie et la précision de ses arômes complexes, sa richesse et sa densité.
BOUCHE
Vin équilibré par une tonique minéralité.
ACCOMPAGNEMENT
Pâté de lièvre, gigot d'agneau fermier, viandes rouges, ...
A température sortie de cave, sur des poissons en sauce.
Très prisé par la restauration en "vin du mois".
TEMPÉRATURE CONSEILLÉE
servir entre 16 et 18°C
GARDE
Ce vin atteindra son apogée au bout de 3 à 4 ans.
Andreas Larsson
La Closeraie 2022
Score : 91
Top 100 Sud de France
La Closeraie 2021
Robert Parker-Wine Advocate
La Closeraie 2020
Score : 91
La Closeraie 2014
Score : 89-91
Wine Spectator
La Closeraie 2014
Score : 87
Guide Hachette des vins 2024